Feuilletés apéro

Avant un dîner, ou pour une grande tablée avec plein de trucs à grignoter, un buffet, un apéro dînatoire quoi de mieux que des petits feuilletés apéritif! Des rolls au jambon fromage et des torsades au sésame c'est tout ce qu'il nous faut!

Ingrédients:

2 rouleaux de pâte feuilletée
5 tranches de jambon (blanc ou cru au choix)
Des graines de sésame
Sel et poivre
1 pot de fromage frais genre St Moret ou Philadelphia

Préparation:

Pour les torsades au sésame, étalez la pâte feuilletée et coupez la en lamelles. Puis tournez les sur elles mêmes et posez les sur du papier sulfurisé. Versez dessus les graines de sésame, du sel et du poivre. Passez au four à 180 degrés pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées!

Pour les rolls de jambon fromage, étalez la pâte feuilletée, étalez dessus à l'aide d'un couteau le fromage à tartiner et par dessus encore les tranches de jambon. Roulez la pâte sur elle même et reformez ainsi le rouleau bien farci. Passez au congélateur 10 min pour que le tout soit bien froid et ait un peu durci, puis sortez du congélateur et coupez le rouleau en fines tranches.
Disposez les tranches roulées sur du papier sulfurisé et passez au four 15 à 20 min à 180 degrés.

Et voilà des petits gâteaux apéritifs de toute beauté!