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13 octobre 2015

Torta Rustica ou la Rustiquiche

En France vous avez les quiches, et nous on a les torte rustiche. Plein de légumes, une pâte à tarte, un ou deux oeufs... le concept est plus ou moins le même, mais le torte rustiche sont quand même composées en majorité des légumes et la crème qui les...

Posté par mhrd à 15:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: easy, newontheblog, light, légumes, tortarustica, blettes, epinards, quiche, contorno, verdure

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12 octobre 2015

Des muffins italo-américains

J'avais vu cette recette sur cuisine TV, la mythique, à l'époque où elle existait encore et surtout où elle passait plein d'émissions plutôt pas mal. J'avais été séduite par cette idée de muffins à la ricotta qui me donnaient l'impression d'être un poil...

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Tags: goûter, easycooking, gourmandise, almonds, amandes, cakes, cuisinetv, italy, muffins, ricotta, us, usa

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6 octobre 2015

I biscotti, le Macine e un buco di panna...

Depuis que je suis petite ma passion c'est les Macine de la marque Mulino Bianco, des biscuits tellement bons tous simples à tremper dans le lait ou dans le thé. Mais ici malheureusement je n'en trouve pas. En fait ici je ne trouve que les Baiocchi de...

Posté par mhrd à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: easycooking, homemade, petitdej, biscotti, biscuits, breakfast, buco, macine, mulinobianco, ptitdej, wheniwasyoung panna

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5 octobre 2015

Focaccia Genovese

Nous les italiens on adoooore la pizza, la focaccia, le pain, le schiacciate, les biscuits salés, enfin bref... tout ça tout ça... Il y a tellement de variétés de tout car chaque région a sa propre recette. Mais je dois avouer que ce qui me manque le...

Posté par mhrd à 12:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, newontheblog, focaccia, croquante, painsetautresdelices, painsetpizza, pizza, pizzablanche

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4 octobre 2015

Un gâteau aux pommes bien moelleux

Ce gâteau aux pommes ultra moelleux c'est un des premiers gâteaux que j'ai préparé dans ma vie. J'adore le préparer pour le goûter l'hiver, à manger accompagné d'une bonne tasse de thé chaud. En France je trouve qu'il y a beaucoup beaucoup de gâteaux...

Posté par mhrd à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, easycooking, easyrecipe, dessert, pommespoires, gâteau, moelleux, nuage, tortasoffice

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3 octobre 2015

1,2,3... Plus de Chouquettes!

Il y a des jours comme ça où l'on a envie de se réveiller avec un peu de douceur... le week end par exemple on s'imagine un petit déjeuner accueillant, un cappuccino, des tartines, et des chouquettes à avaler l'une après l'autre. Du coup hier après midi...

Posté par mhrd à 14:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, easy, newontheblog, gourmandise, homemade, petitdej, chouquettes, gnam, happyfood, plusdechouquettes

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2 octobre 2015

Minestrone Casereccio

Avec l'arrivée des premiers froids j'ai eu envie de préparer un bon Minestrone maison. En Italie il existe autant de recettes de minestrone que de familles je crois :) chaque région a le sien, chaque saison, en fonction des légumes disponibles. Il faut...

Posté par mhrd à 13:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: easy, newontheblog, easycooking, easyrecipe, light, eatclean, homemade, minestrone, soupe, soups, toutbio, winteriscoming organicsoup, légumes

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27 septembre 2015

Le Cheescake des rêves

Le Cheesecake est, depuis que je l'ai découvert, un de mes desserts préférés. J'en ai goûtés pleins, certains que je trouvais délicieux, mais la plupart du temps ils étaient un peu trop lourds, pâteux. D'ailleurs je ne mange pas de cheesecake sans son...

Posté par mhrd à 11:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, dessert, light, cheesecake, parfait, coulis, speculoos

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26 septembre 2015

Mes confitures maison!

Donc après avoir posté la recette de ma confiture fraises-framboises (click ici pour l'avoir), voici tous les dosages pour les autres parfums. Ma prod 2015 quoi! La technique est exactement la même que pour la confiture de fraises-framboises, c'est juste...

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Tags: light, confiture, confituremaison, prod2015

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22 septembre 2015

Pommes de terre à la Suédoise

Vous aimez les chips et les pommes de terre au four? Vous hésitez entre le fondant et le croustillant? Voilà la soluce!! Des pommes de terre à la suédoise, aussi jolies que délicieuses, elles vont combler toutes vos envies. Parfaiit accompagnement pour...

Posté par mhrd à 12:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: romarin, crispy, pommesdeterre, suedoises, accompagnement, crousti, fondant, herbes, herbs, thym

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