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Chic & Cook
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18 juin 2015

Greek me back there!

Greek me back there!
Envie de ça de ouf! Maintenant! Mykonoooooos! Où donc il n’y a rien d’autre qu’une mer cristalline, du sable, des maisons blanches et bleues, des moulins à vent et des rochers… et des salades grecques! Passion totale pour cette salade croquante et fraiche,...
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18 juin 2015

Une quasi sorte de Pan Bagnat

Une quasi sorte de Pan Bagnat
Les puristes me pardonneront car j'avoue j'ai vraiment cherché la vraie recette du pan bagnat et j’ai volontairement décidé de la modifier… J'ai lu qu'on pouvait enlever des ingrédients, mais surtout pas en rajouter… Mmmmh.. Méchante moi je n'ai pas résisté...
7 juillet 2015

Saltimbocca alla Romana et leurs copines les pommes de terre sautées

Saltimbocca alla Romana et leurs copines les pommes de terre sautées
Encore une recette de poulet! Bien romaine, bien délicieuse, light, speed et facile! Super idée aussi pour un buffet, c'est des petits bouts, ça se grignote debout, même tièdes ils sont délicieux! Et les pommes de terres cuites comme ça sont la fin du...
18 juin 2015

The streets of Roma

The streets of Roma
Donc comme je disais je suis partie une semaine chez moi à Rome… je ne vais pas vous raconter tout ce que j’ai fait, les photos parlent d’elle même! :) Quel bonheur! Deux petites adresses juste en reminder: Le café pour le petit déj ou après le déjeuner...
18 juin 2015

Oh les belles Lasagne…

Oh les belles Lasagne…
On sait tous que les Lasagne c’est un des plats préférés du MONDE ENTIER! Et on sait tous que quand on a mangé une part après on a l’impression d’avoir mangé un éléphant et d’être gras comme un loukoum… et bah avec ma recette vous pourrez même en reprendre...
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18 juin 2015

Un pic nic bien estival

Un pic nic bien estival
CA Y EST il fait beau, il fait chaud, le soir AUSSI, et plusieurs jours d’affilé, l’été est vraiment installée et on a qu’une envie c’est de rester dehors, de profiter de ces belles soirées d’été avec ces journées infinies de lumière! Du coup hier soir...
18 juin 2015

La Crostata

La Crostata
Inspiration italienne oblige, après une petite semaine de vacances back home (aaaah! ça fait du bien d’arpenter les rues de Rome! Mais ça ce sera l’objet d’un prochain billet ;) ) j’ai préparé une crostata à la confiture de cerises… La crostata c’est...
18 juin 2015

The Rainbow Cake

The Rainbow Cake
Ah c’est la fête!! J’ai adoré préparer ce gâteau je me suis TROP éclatée et c’était génial de voir la réaction de tout le monde (y compris la mienne!) quand je l’ai coupé! Les enfants étaient tout excités et moi je m’en remettais pas! Oui parce qu’on...
18 juin 2015

Pyramide de Gougères au fromage

Pyramide de Gougères au fromage
Ooooh la merveille des petites gougères au fromage, toutes chaudes et moelleuses… on s'en enfile l'une après l'autre jusqu'à la fin du plateau et puis on se demande “Pourquoi! bon sang pourquoi! j'ai pris deux kilos en une après midi!" Du coup la seule...
18 juin 2015

The FABMARIBURGER

The FABMARIBURGER
Ok, je vous avais déjà parlé des soirées burger qu’on se fait avec mon mari, les burgers entièrement préparés par lui étaient TOP Secret ;) Sauf que hier j’ai testé une recette pour faire moi même le pain burger, les buns donc. RE-VO-LU-TION! Je pense...
18 juin 2015

Crostini à la mozzarella

Crostini à la mozzarella
Vous n’avez aucune idée pour le déjeuner, votre frigo est vide et pas le temps ni le courage de réfléchir à un plat? Ou alors vous êtes vraiment mais vraiment NUL(LE) en cuisine? Cette recette ultra facile et gourmande est faite pour VOUS!! En effet en...
18 juin 2015

Moelleux au chocolat ultra rapide

Moelleux au chocolat ultra rapide
Voici une recette hyper rapide pour un gâteau au chocolat juste délicieux et bien moelleux! Je l’ai testé avec une crème anglaise faite par ma copine Laeti, trop bonne, et dès qu’elle me donnera la recette je la partagerai aussi! Pour l’instant voici...
18 juin 2015

Salade de lentilles rafraîchissante

Salade de lentilles rafraîchissante
Avec la chaleur estivale de ces derniers jours, j’ai eu bien envie de nous préparer un dîner léger et frais, d’où cette rapidissime salade de lentilles trop bonne :) Ingrédients: 300 gr de lentilles Soffritto ½ oignon 4 tomates Huile d’olive Préparation...
18 juin 2015

Tarte aux Fraises mi-française mi-italienne

Tarte aux Fraises mi-française mi-italienne
Ca y est! C’est la saison des fraises, ENFIN bon sang on commence à avoir d’autre fruits que des pommes des poires et des oranges! Les fruits du printemps arrivent!! Quel bonheur! Du coup j’ai tenté une tarte aux fraises pour l’anniversaire de mon beau...
18 juin 2015

Gratin de riz aux 4 fromages

Gratin de riz aux 4 fromages
Cette recette est donc une spéciale dédicace à ma copine Emilie, qui me suit de San Francisco depuis le début de cette aventure et qui me réclame cette recette depuis mille ans! Voilà ma blondie préférée for you! ;) Ingrédients : 500 gr de riz blanc rond...
18 juin 2015

A Juice a Day Part 2!

A Juice a Day Part 2!
Je ne vais pas vous faire ici l’apologie de ma centrifugeuse qui m’apporte du bonheur tous les jours, en revanche voici deux autres recettes de petits jus à faire rapido chez vous pour un plein de vitamines!! JUS ACE 3 oranges 5 carottes 2 pommes JUS...
18 juin 2015

A juice a day…

A juice a day…
CA Y EST je l’ai reçue ma centrifugeuse de la mort qui tue, je suis en transe! Voici mon premier test, aux betteraves et gingembre, hyper réussi! Du coup on s’y est tous mis à la maison! Ingrédients : 4 petites betteraves (déjà cuites et pelées) 1 carotte...
18 juin 2015

Cesar Salad pas si Cesar…

Cesar Salad pas si Cesar…
L’autre soir j’avais la flemme de cuisiner du coup on a acheté en rôtisserie un beau poulet rôti. Le problème étant que comme nous ne sommes que deux à le manger, souvent il en reste pas mal, et hors de question de jeter ça fait mal au coeur! Alors le...
18 juin 2015

Cookie délice!

Cookie délice!
Je l’ai TROUVEE!!! Des siècles que je cherche la recette parfaite de cookies, mais à chaque fois je n’étais pas satisfaite… et la j’ai envie de dire que ça y est c’est la bonne, complètement au hasard des ingrédients! Je vous explique: à chaque fois que...
18 juin 2015

Sunday means… Pizza Day!

Sunday means… Pizza Day!
Ok, vous pensiez savoir ce que c’est une pizza? Cette recette over simple mais avec les bons ingrédients will blow your mind! A part que, comme je suis sympa, je vous donne l’adresse de la meilleure pizza à Paris (Pizzeria O’Scia dans le 2ème et dans...
18 juin 2015

A butter Me Night!

A butter Me Night!
Quand mon mari ne dîne pas à la maison et que je suis seule, je me fais une Me Night, et mon kiff absolu c’est de regarder des séries de fille en pijama tout en dégustant un simplissime plat de penne au beurre et parmesan accompagné d’un petit verre de...
18 juin 2015

Duo de Mini Mousses

Duo de Mini Mousses
Alors, je vous préviens, des gens vendraient père et mère pour les recettes de mes mini mousses! Mais pas besoin, car je vous les donne! Ces petites mousses au thon et au jambon sont absolument parfaites en dips apéro. J'adore les grands apéro à l'italienne,...
18 juin 2015

Hubby has taste

Hubby has taste
Oui! Pour fêter le mois de mars et ces journées de soleil, de ciel bleu et de déluges aussi universels que rapidissimes, parfumez votre appartement avec un beau bouquet de fleurs fraîches. Celui que mon mari m'a offert ce matin (quel homme de goût!) a...
18 juin 2015

New Entry

Hello! Voilà le ennième blog de cuisine me direz vous! Eh oui! Envie de partager mes petites recettes, celles de mes amis, celles fouinées dans des magazines, livres de cuisine, vues à la télé, retravaillées, remasterisées.. Car je ne cuisine que facile,...
18 juillet 2015

Vit water du jour

Vit water du jour
Nos eaux vitaminées du jour les amis! Menthe Citron Pêche Romarin Je vous dirai ce qu il en est! (surtout de la deuxième qui m inspire grave!) Happy holidays!!
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